天童市 國丼
Source【メキシカンふらいやぁ】
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こちらはだいぶ昔からお店を構えていた記憶がありますが来たのは初めて。
賃貸マンションの裏手、新月堂の駐車場の一角が使えるようです。
テーブル席のほか、奥にお座敷もあるようです。
土曜日の11時半来店で他にお客さんは無しでした。
お酒は地元の出羽桜や金龍ですね。
丼ものもいいですが、本日はいも煮定食を注文。
ご飯は最初から多めで、小鉢に漬物もセットになっていました。
この鍋も小さいながら、ちゃんと見慣れた形なのがいいですね。
特に固形燃料などで加熱はされていませんが十分に熱々です。
塩気控えめな醤油仕立てで、ほのかに甘く牛肉のダシも出ている内陸タイプですね。
具は里芋、牛肉、ちぎりコンニャクに長ネギ、ゴボウにキノコとオードソックスな組み合わせ。
里芋は柔らかく一口サイズなのも食べやすかったです。
ボリュームもあって満腹感は十分。
思えば観光で山形に来ても、1人前だけのいも煮ってなかなか食べれませんね。
意外と観光客向けのお店なのかもしれません。
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