つけ麺 心心 総本店 米沢市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はつけ麺です
米沢市で流行り系の有名店と言えば
やっぱり心心グループでしょう
前回は鶏出汁の 風心 さん記事をアップ
今回は つけ麺 心心 さんです
移転して大箱な店舗となったのを機会に
「総本店」の名が付きました
さて、メニューはつけ麺が色々
つけ汁が、魚介系と豚骨魚介の２種
でも、つけ麺だけでは選択幅が無いので
色々なメニューもあります
燃え上がる麻辣まぜそばなんてモノもありますね
でも、心心さんと言えば 「男気中華」 も有名
二郎系の茹で野菜タップリ、そこに刻みニンニク！
自分も移転前の店舗で食べて記事アップしました
感想は全身の毛穴からニンニク臭！！です （大笑い！
前置きが長くなりましたが
実は地域情報誌のクーポンがあったので
つけ麺を食べに来ました
魚介系のつけ麺をクーポンで大盛り！
はい、サイズ感が伝わりませんが
極太麺の盛りがタップリになってます
相変わらず肉の塊が凄いですね
魚介系という事で、節粉が海苔の上に山盛り
背脂も浮いたつけ汁は濃厚でやや甘め
ベース的には醤油ダレの濃い味なので
油感が強いとかはないです
米沢市では全く見かけない
つけ麺用の極太麺
自家製を謳うお店ですので麺はとても美味いです
ゴロゴロと盛られたカットチャーシュー
バーナーで炙られて香りも素晴らしい
コレで標準盛り、肉マシとかしてないですよ
タップリの麺を存分に楽しんでいると
隣のお客さんに男気中華が届きました
早速、天地返しをするお客さん
そのニンニクと濃い目のタレの匂いが強烈で
自分がつけ麺食べているのか
ニンニクタップリのラーメン食べているのか
もう頭中が混乱しすぎて笑いが出るくらい (^^♪
麺を食べ終えてスープ割
残ったつけダレも十分に楽しんだのですが
もう匂いは男気中華に染まりまして
自分にもニンニク臭が付きそうです
色んな意味で満腹でした
お店情報
住所 ： 米沢市徳町170-2
駐車 ： 敷地内に十分あり
営業 ： 11:00～15:30 16:30〜20:00(L.O) 月曜定休
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