山形のグルメ

北龍飯店のマーボナス炒め定食(山形市)

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北龍飯店のマーボナス炒め定食(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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hokuryu 202005

 北町にある「北龍飯店」を再訪しました。2011年9月以来となります。入口には暖簾が下がらず、「営業中」のごく小さな板看板が下がっていることでやっていることがわかるという、奥ゆかしい店です。前回食べたここの上海焼きソバは量・質ともにヤバいレベルだったんだよなあ、もちろんいいほうに。(笑)

 ご飯ものを食べたかった今回は、マーボナス炒め定食820円をセレクト。
 麻婆あんがたっぷり。舌にピリリとした刺激を感じますが、それほど辛くはありません。塩味が強めなので、おかずがこの量であれば、男性ならばご飯は普通盛りでは足りないかもしれません。
 はじめのうちはアチチの茄子をつまんでご飯の上でバウンドさせて食べていましたが、だんだん面倒になって、途中からライスをおかずにどばりと投入。下品極まりないけれども、こうして食べたほうがずっとうまいんです。

 おいしい豆腐とワカメの味噌汁、キュウリとちくわのマヨネーズ和え、タクアン。これらすべてがとてもいいコンビネーションになっていました。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→北龍飯店のマーボナス炒め定食(山形市)

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