ラーメン二郎 仙台店 （仙台市青葉区）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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宮城県仙台市青葉区にある「ラーメン二郎 仙台店」さんです。
２年振りの訪問になります。
ご無沙汰の仙台二郎さんですが、まさか２年振りだとは驚き。
前回来た２年前がつい最近のように感じてしまいます。(;^_^A
仙台二郎さんといえば、平日でも容赦無い行列・・・。
店の前を通過して外待ちの状況次第で行くか行かないか判断しようと思い向かいました。
この日は緊急事態宣言が解除されて６月に入ってからの訪問でしたが、１２：３０頃の到着で外待ちが数人のみ！？
（これは待たずに食べられる！？）
どうせ２０人近い行列になっているだろうと思って半分諦めるつもりだったのがまさかの急転。
近くのコインパーキングに車を停めて向かいました。
２年振りで周辺のコインパーキング事情にも変化が・・・。
一番安いところは何故か一番高くなっているし、安いところでも６０分２００円といったご様子でした。
まぁでも、都会に比べたら安いもんですけどね。
仙台二郎さんは 食券先買い制 。
列に並ぶ前に店内で食券を購入します。
カオスな券売機は健在。
現金５０円以上で震災募金になっていた生姜トッピングは食券制に変わっているようでした。
いつも通り、小ラーメンと黒烏龍茶をポチリ。
外待ちは私の前に５人のみ。
あっという間に店内に通されます。
この日は月曜日。月曜は麺を太麺にして提供いるようで、麺の固さ指定はできないようです。
小ラーメン 750円
ニンニク
久々の仙台二郎。
助手さんが２年前にはいなかった方に変わっていたということもあるからだと思いますが、デフォのニンニク量が多くなりましたね。
野菜も同じくやや少なくなったかな。
茹でたてホクホクの野菜はもやしが香ばしくて美味でした。
スープは相変わらずの乳化スープ。
かえしがしょっぱめなのは相変わらずですが、少し酸味を感じますね。コレはなんだろう？？
仙台さんの柔らかい豚も相変わらず健在。
フワッと柔らかな豚は味もよく染みていてＧＯＯＤです。
一番楽しみにしていたのは太麺デーの太麺。
二郎なので通常の麺も十分太いですが、この麺は更に太いです。まるでうどんのよう。
茹で時間はおそらく通常麺と同じなので固い茹で加減です。
固めの極太麺らしいゴワっとした食感が妙に新鮮。
いつもは柔めの茹で加減の仙台二郎さんだから余計にそう思うのかな。
久々の仙台店で美味しく頂けました。
個人的には仙台店さんの麺は通常の麺の方が好きかもですね。
ごちそうさまでした！！！！！
ラーメン二郎 仙台店
宮城県仙台市青葉区立町２-８
営業時間
11:30～14:30 17:00～21:00
定休日 なし
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