染太のうな重（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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七日町の「染太」で、長男夫婦とお盆の昼食会。
うな重の上重２.５切れ、４,５１０円。もう少し大きい切り身を想像していたのだけどな。
でも、うまいなぁ、鰻。肝吸い、お新香付き。
愛知三河一色産の活うなぎを使い、創業から受け継ぐ山形風のタレと伝統の技でふっくらと焼き上げました、とのこと。養殖モノだけどね。
鰻は高くて普段は手が出ないけれども、時々食べたくなるものです。
ちなみに平日ランチタイムには７７０円で天丼とカツ丼（お新香、味噌汁、小鉢付き）を出しており、この日食べたうな重の料金があれば５回食べてもお釣りがきます。さあ、あなたならDOTCH！
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