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いくら気をつけてても、なるときはなっちゃうんだろうね。人ごとじゃないな。

ウイズコロナの時代、１番気の毒なのはかかっちゃった人だもの。お大事にしてください。

さて。
先日は天童まで遠征してきましたので、その記録を(笑)

今回お世話になったのは天童ホテルさん。天童での宴席だなんて久々だよ。

こちらは前菜。最初に今回の料理について献立表が置かれていたので、まずはそれをパチリ。これがあると後で写真と答え合わせができるからとってもラクなんだよねψ(｀∇´)ψ

続いては、お造り。本鮪、勘八、北寄貝、烏賊　あしらい一式。
「あしらい一式」って何だ？　大葉とか花とか、つまりは「お飾り」一式ってことか。

ここまで細かく書かれるとかえって悩むな(^^;

煮物。鰈の煮付け。
これぐらいなら悩まず理解できるぞ。
料理とはこのように明快でわかりやすくあってほしい。

これ、焼物。鮑の包み焼、薬味、ぽん酢、とあるけど、「焼き」っていうか「蒸し焼き」だよね。
こういう料理は初めて見たw(ﾟoﾟ)w!!

いきなりこの状態で火をつけられたから、仲居さんに「え？このビニールみたいな袋はどうなるの？溶けるの？」とか焦って聞いたんだけど、これは逆に溶けたりしないので中で蒸し焼きになるんだそう。

おじさん焦っちゃったよ(笑)

中国料理。有頭海老のＸ.Ｏ醤ソース。
コースの中で突然登場した中国料理。構成としては和洋折衷なんだろうけど、僕は昔、「和洋折衷」って意味を、和と洋、さらに中華料理を入れたコースのことだと思ってたんだよ(^^ゞ
そういう意味なら、全く理に適った料理の構成だ(笑)

西洋料理。牛フィレのミニステーキ。
これは食べたいでしょ♪
懇親会にありがちな形で、終盤まで手つかずの料理がたくさん残っているのに、なんだかお酒でけっこうお腹いっぱいになっちゃった･･･って状態になってたんだよね。とても全部は食べられなかったんだけど、これだけは最優先で食べてきたよ(*´艸｀*)

予想どおり、食べるのが遅くなっちゃったせいで少し固くなっちゃってた。
でもそれを差し引いても美味しかったよ♪

そろそろ〆。食事として、鳥中華。と、つや姫の塩おむすび。そして香の物。みはからい、とある。

あっ！そういえばおむすびも出てたのに写真撮るの忘れた(ﾟдﾟ)!!
同じく香の物も。･･･最近、こういう懇親会とかの場だと、忙しくてすべて撮ったつもりでも撮り忘れてることがちょこちょこあるな･･･ やっぱり歳だ(-_-;)
やっぱり献立表はあとからのチェックに絶大な効果を発揮するね。

最後にデザート。レモンプリン、フルーツ添え。
フルーツ添え、ってあるけど、印象としてはどう見てもフルーツの方がメインだな(^^;
お腹いっぱいでもフルーツは食べる！

そしてメインのプリンは食べるの忘れた(笑)

それにしても天童温泉、人が少なかったなー。

せっかくの機会だから「と横丁」も楽しみにしてたんだけど、行ってみたら屋台村のお店は全部お休みで真っ暗だった。いくら平日だったとはいえ、コロナの影響はかなり深刻みたいだ(;´･ω･)

また温泉街が浴衣姿のお客さんでにぎやかになる日が、早く戻ってくることを願ってます！