麺やダイニングきかん棒の味噌らーめん(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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ほぼ2年ぶりとなる、浜崎の「麺やダイニングきかん棒」へ。
2年前は、ジャージャー麺が食べたくて入店したのに、提供終了したと言われてやむなく油そばを食べたと記憶しています。
そして今回は、冷やしラーメンがあるはずなのでそれを狙ったところ、またもや終了しましたと。ふーん、ここと自分の相性って、せいぜいそんなところのようだねえ。
で、冷房も効いていたのでがらりと趣向を変えて、味噌らーめん850円を注文しました。平日の昼どきは大盛りをサービスできるというので、そのように。
おお、辛味噌も付いて、見た目はほとんど赤湯辛味噌ラーメンだ。トッピングかたくさんあっておいしそうだ。垂涎のルックスに卓上の七味と摺りおろしにんにくをはじめから投入して、わしわしと食べ始めます。
中太麺と言っていたけれども、これは極太の範疇でしょう。全粒粉の縮れ麺で、これはうまい。大盛りなので麺量も豊かで食べ応えがあります。
久しぶりに熱い味噌ラーメンを汗をかきかき食べましたが、うん、想像していた以上においしかったナ。ここではこれまでにつけめん、油そば、味噌ときているので、次の機会にはノーマルの中華そばを試してみようと思う。
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