宮城県石巻市 釜めし まきいし
Source【メキシカンふらいやぁ】
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石巻市観光の昼食に釜めし まきいしへやってきました。
いしのまき元気いちばや石ノ森萬画館があるエリアにあります。
お店の駐車場もありますが停められる台数が少ないため、近くの有料駐車場を利用したほうがよさそうでした。
また現在はランチタイムのみの営業とのことです。
店内は2階建てで、2階のお座敷席をメインで使っているようです。
平日のお昼時ということもあり賑わっていました。
平日のお昼時ということもあり賑わっていました。
会社員らしきグループのほか、意外と若い女性客にも人気のようです。
店名の通り、メニューのメインは釜めし。
またハンバーグ定食も人気とのことです。
このご時世なので持ち帰りメニューにも力を入れているようでした。
本日はたこ釜めしに、一番人気というハンバーグを単品で注文しました。
「釜めしは注文してから炊くので30分ほど時間がかかります」とのこと。
固形燃料を使った釜が卓上に登場し、炊き上がるの待つことになります。
そして30分ほど待ったたこ釜めしがこちら。
たっぷりのタコとキノコが載っています。
醤油の味付けは薄味で、柔らかめの炊きあがりですね。
タコは柔らかいながらもクニクニとした食感が楽しめます。
この釜もなかなか深く、結構な大盛り具合でした。
そしてハンバーグ。
陶板の上に載っているのは珍しいですね。
鉄板に負けず保温効果があるようです。
上に掛かっているのはチーズなどではなく特製ソース。
あんかけに近く、ほのかに甘い気もしますがかなり薄味。
ただ保温効果は高く陶板と相まって熱々が長持ちですね。
ポン酢との組み合わせも肉の旨みといいバランスでした。
ハンバーグと釜めしの組み合わせは1人では多めですね。
おかげで食後はかなりの満腹感です。
グループなら釜めしを分け合うくらいで丁度いいかもしれませんね。
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