山形のグルメ

「阿部支店」~味噌チャーシューメン~ 山形県最上郡最上町大字富澤1156

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

「阿部支店」~味噌チャーシューメン~ 山形県最上郡最上町大字富澤1156
Source【もう、お腹いっぱいです・・。     ~山形ランチ~】
————————————-
朝起きたら天気が良くて、紅葉見ながらドライブでもと赤倉温泉方面へ。


赤倉温泉近辺は与平治さん、クラブ食堂さん、阿部支店さんと魅力的なお店が多いですよね~


で、悩んだ末に赤倉温泉駅前の阿部支店さん。
はじめましてです!!

開店5分前の10時55分到着で1番乗り。
でも、11時過ぎても開かないガーン

一瞬焦りましたが、厨房の換気扇からいい香りが漂ってたのでひと安心。

所定の開店時間から5分ほど過ぎてから開店キラキラ

ワタシは味噌チャーシューをオーダー。

ご主人のワンオペなので注文から30分以上かかって、ようやく着丼!!

味噌チャーシュー 850円

豚バラチャーシューが3枚と小間切れチャーシュー。
炙ってあるので、香りがいいですねぇ照れ

チャーシューの下には、炒められた野菜たちがったっぷりびっくり

野菜の旨みと甘味が合わさり、より濃厚なスープに仕上がってます音譜

平打ちの太麺は柔めでした。
かんすい少なめはてなマーク
うどんに近いような印象を受けました。

ワタシが今まで食べた中では、トップクラスに旨いチャーシュー。
肉の質感、味付け、厚み、どれをとっても素晴らしい音譜

各種チャーシュー麺が150円プラスなので、これはチャーシュー頼んだほうがいいよグッド!

味噌ラーメンには辛味噌も付きますのでご安心ください。

人気があるの、分かります。

妻はチャーシューメン 750円


ゲンコツや鶏ガラとかはてなマーク
動物主体のスープは、醤油のカドが取れてまろやかな口当たりの印象。

独特の麺が適度にスープを吸って旨いです音譜

店主ひとりで切り盛りしているので、お会計のタイミングも難しいですねあせる


店を出たのは11時50分くらい。
帰り際は行列が出来てました。
時間が無いかたは厳しいかも。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。


さて、せっかくここまで来たなら、鳴子で紅葉でも見ようかと。
橋の高さと振動にビビりながら、陸羽東線の列車の撮影に成功グッド!

見頃を過ぎた感もありましたが、綺麗でした。


名物の栗だんごを買って帰宅。

しょっぱ甘い感じがいいですねウインク

良い休日でした。

 

————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「阿部支店」~味噌チャーシューメン~ 山形県最上郡最上町大字富澤1156

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 倍、辛い? 《寅真》
  2. 知られざる実力者! 《松栄道》
  3. 驚愕のビールと安定のビール。 《台湾ビール》
  4. 「あたご食堂」~鳥から定食~ 山形県山形市松波4丁目8−1
  5. 1年待っても食べたい羊羹。
  6. 麺陣屋六兵衞の中華そば(山形市)
  7. 最後の〆はトイ・ボックス!?
  8. 米沢市 小野川温泉 鈴の宿 登府屋旅館 ②温泉

スポンサーリンク

PAGE TOP