本場に負けない大阪の味♪ 《ぷれす亭》
Source【山形グルメ探検隊】
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天童方面から１３号に乗って山形市内へ向かって走っていたとき、「そういえば、あのお店ホントにどうなってるんだろ？」と、ふと思い出したお店があった。
６月に、お店の前を通りがかったときに「あれ？なくなってる？」と思ったのがそのお店。
思い出したら気になってしまって、１３号を途中で降りて確認に･･･
すると。
ありました！ ちゃんとあったよ、ぷれす亭さんψ(｀∇´)ψ
ちゃんとあったとか言ってるけど、あるとかないとか僕が勝手なことを言ってただけなんだけどね(^^;
お店からしたら、何とんでもないこと言ってんだ！って怒られちゃうところでした(-_-;)
せっかく来たんだし、さっそく例のモノを買いに立ち寄ってみます♪
ぷれす亭さんといったら･･･ もちろん、大阪名物「いか焼き」ですわな( ´艸｀)
というかそれしか食べたことない。ぷれす亭さんのどんどん焼きっていうのも気になるな･･･
今度こっち来たときに小腹が減ってたらぜひ買って食べてみよ♪
チャイムを鳴らしてお店の方を呼んで、いか焼き２つを注文。
しばらく待ってる間、掲示板を眺めてみる。やっぱり一番人気はいか焼きソースでしょうね。
僕もいか焼きソースをお願いしましたもん(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ちなみに、車は対向車線側（お向かいの住宅前）には停めないでとの注意書き。
そりゃそうでしょうとも。みんなちゃんと守りましょう♪
さて。待つことしばし、久しぶりのいか焼きが焼き上がりましたψ(｀∇´)ψ
これが大阪名物のいか焼き♪
焼き上がると紙の袋に１本ずつ入れてくれるので、食べようと思えば車の中で食べることもできたんだけどお行儀よくおうちに帰ってから食べました(笑)
実は、僕も大阪ではあまりいか焼きって食べたことがなくて、せいぜい伊丹空港のお店で食べたぐらいの経験しかないんだよね。
だから本場の味と比較することがあまりできないんだけど･･･
本場はほっといて、このいか焼きは十分に美味しいですw(≧∀≦)w
半分に切ってみた断面。
を撮ってみたんだけど、暗くて全然わかんないね(^^;
あまり意味のないワンカットでした(笑)
くるくるっと巻いてあるあたりはどんどん焼きに似てるけど、どんどん焼きに比べてパリッと焼かれた生地の食感はいか焼きならでは。
まだ食べたことがない人はぜひ食べてみてください。
けっこうハマると思いますよ～( *´艸｀)
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