辛さ濃縮、灼熱のRED！ 《ひろた》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日はひとりでお外にランチ♪
外に出た瞬間から寒さに負けて、即座にラーメンを食べようという気持ちになった(^^;
そして、久しぶりに極中華蕎麦 ひろたさんに来てみたよ♪
おっ。今までは伝票に各自オーダーを記入してお店の人に手渡すスタイルだったんだけど、今日行ってみたら入り口横に食券の発券機が置いてあった。
やっぱりあのスタイルは何かと面倒が多かったのかなぁ･･･(^^;
発券機も新たな発見だったけど、メニューにも新しいものを発見！
その名も･･･ 極 Ｆｕｊｉ ｒｅｄw(ﾟoﾟ)w!!
もうＲｅｄっていうだけで冷えた体を温めてくれそうな予感がするぜ♪
頼んでみました(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
とてもセットは食べられそうになかったので、極 Ｆｕｊｉ ｒｅｄを単品で。
中で食券を渡したら、「辛さは初回だと１か２をお選びいただけます」とのこと。
意図としては、かなり辛いからまずはこっから始めてみなよ、ってことらしい。辛さを１上げるごとにカウンターのところで５０円が加算される。
僕は迷わず２にしたんだけど、５０円分の辛さが加わると思うとちょっと不安になる(笑)
実際に登場したラーメンを見てみると、辛さというよりこの巨大なチャーシューが目に入る。
中華そばの薄いチャーシューですら２枚で限界なのに、こんなコラーゲンたっぷり、脂たっぷりのチャーシューなんて食べきれるのかしら･･･
とか思いながら何気なく丼をくるりと回してみたら、反対側はまさにＲＥＤ(￣□￣;)!!
こ、これは･･･ やっぱり５０円プラスしただけのことはあるな(-“”-;)
お店の人から「唐辛子のスープがワイシャツに飛んだら落ちなくなるので、ぜひ紙エプロン使ってください」との優しい言葉をかけてもらい、この麺に立ち向かう覚悟を決める！
確かに、スープが少ないから、感覚的にはこの唐辛子を麺にからめて食べるような感じ。
若干まぜそば的な雰囲気のＦｕｊｉ ｒｅｄを食べてみると･･･
辛い(ﾟДﾟ;)!! そしてしょっぱいΣ(ﾟДﾟ)!!
すすると絶対むせるヤツだから、スープがはじけるのを防ぐ意味でもゆっくり丁寧に食べないと。
あまり麺やスープが熱くないのは、辛さを考慮しての優しさなんだろうか(^^;
そして、けっこうな汗を流しながらもしっかり完食(￣▽￣;)
さすがにこの辛さと塩味がたっぷり濃縮されたスープは、あまり飲めなかった。
でもよく見てください！
あの難敵のチャーシューは全部やっつけましたよψ(｀∇´)ψ
手強いヤツだったけど、今日はスープに沈めて隠すようなことはしませんでした(笑)
偉いぞ、自分！
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