山形市 焼き肉さくら 江俣店
Source【メキシカンふらいやぁ】
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基本的に夜の焼肉屋ですが、ランチも始まったそうです。
土曜日のお昼時、賑わっていますが待ちまでは出ない様子でした。
お店は焼き肉さくらですが、実質ランチタイムは麺屋〇文江俣店だそうです。
人気のお店ですのでラーメンも間違いなさそうですね。
カツは薄い衣をまとった豚ばら肉で、分厚くゴロっとしています。
「トロ」の通り、とろける様な脂身と箸でも切れそうな赤身です。
食感はまるで豚角煮のようですね。
トロトロの玉子は玉ネギと一緒にたっぷり汁を吸っています。
味付けは濃いめなので、多めのご飯も最後まで美味しく頂けました。
お値段もお手頃でお腹も一杯になり満足。
やはりメインはラーメンなんでしょうが、カツ丼もお勧めなお店です。
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