山形のグルメ

頼まずにはいられない納豆そば。 《竹ふく》

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頼まずにはいられない納豆そば。 《竹ふく》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日の夜は久々に焦りましたね(^^;
細かい揺れではあったけど、あの長時間続く揺れには10年前の記憶が蘇ってきてちょっと怖かったよ。

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きょう実家に行ったら、ちょうど雛人形をきのう飾ったらしいんだけど、さっそく昨夜の地震でガラガラと崩れ落ちていたらしい。
今朝から直したらしいけど、なんとまぁタイミングの悪いこと・・・(笑)
幸いわが家では揺れで物が崩れたり落ちたりなんてことはなかったけど、市内でも西側の地区ではかなり揺れがひどかったみたい。ましてや福島・宮城にお住まいの方々は大変だったろうなと思います。まだ余震の可能性もあるみたいだし、ぜひお気をつけくださいませm(_ _)m

さてさて。先週、仕事で外にでかけていたときにもまたまたお昼の時間になってしまい・・・

そのまま外で食べていくことになりました♪
この日は雪がけっこう降っていたので、これは熱々のラーメンかな〜なんて思ってたんだけど、ふと今までお邪魔したことがなかったお蕎麦屋さんが頭に浮かぶ。

竹ふくさんの蕎麦って美味しいらしいじゃないψ(`∇´)ψ

狙いは一気に蕎麦に鞍替え(笑)
そのまま竹ふくさんに突撃してみました♪

納豆そば

さっきも言ったけど、この日はかなりの雪で体も冷え冷えだったんだよね。
最初はあったかいものが食べたかったんだけど、蕎麦となったら話は別だ。どうせなら冷たいお蕎麦をいただこう。基本の盛りそばとかが一番そのお店の蕎麦の味がよくわかると思うんだよね♪
そうは思っていたんだけど、お品書きにあった納豆そば(970円)が僕の目を引きつけて離さなかったのですよ(^^;
お店の方からも、これは冷たいのですけど・・・って確認されながらも、大丈夫です!って押し切っちゃったよ(笑)

納豆!

山形は意外にも納豆をよく食べる食文化を有するところだけど、この納豆そばも納豆ラーメンと並んで県外ではあまり見られないメニューの一つだと思う。そして、その二つとも、予想以上に美味しいメニューでもある!

確か僕が高校生の頃だったと思うんだけど、そのころ母が務めていた会社の近くにそば屋さんがあって、そこで食べた納豆そばが衝撃的な美味しさだったんだよね♪
それ以来、そのそば屋さんでは必ずと言っていいほどその納豆そばを頼んで食べてたんだけど、しばらくご無沙汰していた間に、その納豆そばはお店のメニューからなくなっちゃってたんだよね。どうも食材が多いことで料理の手間がかかりすぎるってことらしかったけど、本当に今でもあの納豆そばを復活させてくれないかと真剣に願ってるぐらいなんだよ。
なので、こちらでも納豆そばのお品書きを見てしまったら頼まずにいられなかったのです(*´艸`*)

その思い出の味とは当然ながら少し違ってたけど、竹ふくさんの納豆そばも大変美味しくいただきました♪
そば自体が美味しかったから、やっぱり今度はシンプルなせいろとかも食べてみたいな。
それにしても、本当に山形のおそば屋さんってレベル高い!
僕はそんな山形に生まれて幸せだψ(`∇´)ψ


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もとのWEBサイトでこの記事を読む→頼まずにはいられない納豆そば。 《竹ふく》

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