爽やか微発泡の危険なワインと、気になる食堂♪ 《サントロペ食堂》
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は連休最終日。
はぁぁ･･･ 明日からまた激務が始まる･･･(-_-;)
そんな思いが昨日からふつふつと湧いていたので、昨晩はここぞとばかりにしっかり楽しませていただきました♪
CASA-VINOさんからいただいてきた、イタリア産の白ワイン、レ・ヴァカンツェ。
お店のオーナーさんいわく「爽やかで軽い口当たりのワインなので、よく言う『危険なお酒』ですね(笑)」と(^^;
その飲みやすさからファンも多く、こちらのお店でもイチオシの一本なんだとか♪
さっそく開けてみたけど、これはまだ抜栓前のコルク。
なんか刻印がかっちょええ〜( *´艸｀)
別にどうでもいいところなのかもしれないけど、こういうちっちゃいところにイタリアのセンスを感じる(笑)
さて。あらためてラベルをよく見てみると、このレ・ヴァカンツェ、裏の品名には「スパークリングワイン」って書いてある。お店のオーナーさんからも、コルク栓の形状からはわからないけど、実は微発泡のワインなんです、って教えてもらってたんだよね。
面白いなぁ〜(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
シャルドネ・フリッツァンテって記載もあるんだけど、シャルドネは品種でしょ？
じゃあフリッツァンテって、何よ(´・ω・`)？
そんな僕の疑問をよそに、ワクワクしながらワインをグラスに注いでみると･･･
あっ！ ほんとに泡がたってる(ﾟдﾟ)！
なるほど。この白ワインは確かに「危険」かもしれないな(笑)
微発泡だけに飲み口が軽やかで、のど越しもスッキリ♪
甘過ぎもせず、かといって妙に酸味が強いわけでもない。これはやっぱりオススメされるわな。
やっぱりCASA-VINOさんは頼りになるなー。たまにはのぞいてみるべきだな(*´艸｀*)
ということで、こっからは備忘録的なおまけ情報(^^;
ランチでよく利用していたニュー・サントロペさん、なんと「サントロペ食堂」という名前でテイクアウト＆デリバリーも積極的に行っているようでした！
しかもそのメニューもこんなに！
昼にステーキ丼なんてめっちゃテンション上がるし、急に家で飲みたくなったときだって、ディナーメニューからテイクアウトすればいいし、とにかく使い勝手がいいじゃないか♪
これはありがたいな〜ψ(｀∇´)ψ
と、このチラシを眺めていたら無性にガーリックシュリンプが食べたくなったワタクシ(笑)
くそぅ･･･ このチラシ、きのう発見してたらなぁ･･･(-_-;)
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