山形のラーメン

牛だし醤油ラーメン☆

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牛だし醤油ラーメン☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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家麺No.59。
休日の昼下がり。
お腹が空いたので、おやつラーメン。

牛だし醤油ラーメン。




牛肉から取ったスープとカエシを合わせ、今回は珍しく豚の背アブラをプラス。

今回はこの太麺で。

量はおやつラーメンなので100gくらい。

いろいろトッピングして出来上がり。

スープのだしをとった牛肉のチャーシュー。

今回の太麺。

家ラーはゆっくりのんびりいただけますね。

牛肉チャーシューもなかなか。

ごちそうさまでした。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→牛だし醤油ラーメン☆

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