「麺や小福六兵衛食堂」～味噌ラーメン～ 山形県山形市寿町１１−１２
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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最近は運動もできるようになり、テニスも再開しました。
ややお腹のつっぱり感が気になりますが、痛みは無くなりました。そのうち筋トレも再開できるかな。
テレビでオリンピック観てると、つい自分も身体を動かしたくなります
この日のお昼は家族でラーメン。
ファミリー向けのイメージが強い小福六兵衛食堂さんへ。
初訪問でございます。
味噌ラーメン ７６０円
外はめちゃくちゃ暑くても、黙って熱い味噌ラーメンをいただきます
季節感ＺＥＲＯ
ニラ、ワカメ、キャベツ、ネギ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、味玉、チャーシューと具だくさん。
メンマにおいては軽く炙られており、こだわりを感じるところ。
山形の味噌ラーメンのお手本のような、モチモチプリプリな食感の麺ですね。
ニンニク香る味噌スープは、魚介を効かせることで厚い旨みが感じられます。
卓上には辛味噌もありますのでお好みで。
満足感のある味噌ラーメンだと思います。
小福醤油ラーメン ５８０円
店名を冠したこのラーメン。
看板メニュー的な位置付けになるのでしょうか。
とてもリーズナブルなんですが、手抜き感は無いですよ。
多加水の中細麺を引き上げると、フワッと生姜の香り
魚介系の優しい和風スープに、生姜の風味が良い印象付けになりますねぇ。
サイドメニューの唐揚げもオーダー。
周りを見てみると、唐揚げ定食を食べている方も多いようです。
息子がオーダーしたつけ麺。
つけ汁が胡麻っぽいんですが、やや薄めな味付けで魚介なのか動物なのかどっちつかずの印象。
ここでは醤油ラーメンか味噌ラーメンかなぁ。
やけに部活帰りの若者が多いと思ったら、こんなサービスがありました。
昔、よく通ってた宮城県富谷市にあったヘルズキッチンさんでは、”スク水着用で全品１００円”なんてサービスもあったっけなぁ。
１００円引きじゃなくて、１００円で食べられるという
まぁ、どうでも良い話しでした・・
小福六兵衛さん。
美味しかったです
村木沢の直売所に米を買いに行ってきました。
はえぬきが安いかな。
いつも、貰ってばかりいるのでたまには自分で買わないと。残りわずかでした。
では
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