一ノ蔵 宮城県
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は夏酒です
近所のスーパーの酒売り場で
なんと宮城県の一ノ蔵を見つけました
近所の酒屋さんでも山形のお酒以外には
新潟とか秋田の大手メーカーなどは
よく見かけるのですが
宮城県や福島県は見かけないんですよね
早速購入です
本醸造ですから、最もベーシックですね
一応、夏酒用みたいです
飲んでみますと、自分好みのスッキリ味
口に含んだ最初は甘酒の様な
酒米由来の甘みを感じますが
その後は極めてクリアな感じに流れていきます
自分にとって山形のお酒は
やっぱり、ガツンと来る日本酒感が
どうしても強いのが多い感じ
軽い飲み口のコチラは、最高です
アジやイワシを自分でお造りにして
じっくりと味わいます
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