このかつ丼はひと味違う。 《あら井》
Source【山形グルメ探検隊】
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昨日、職場でかつ丼をいただきました♪
たまたま別の職場で(以前、海鮮丼をいただいた)あら井さんからかつ丼を取るという話を教えてもらい、ちゃっかり僕もそれにのっからせてもらうことにしたんだよψ(`∇´)ψ
それがこちら!
主催者の話によると、あら井さんのかつ丼はほかのかつ丼に比べてうまみがしっかり閉じ込めてあって、味わいが濃いんだとか。
そんな話を聞いちゃったらのっからないなんてあり得ないじゃないか!!
実際に食べてみると・・・ 確かにいつもイメージしているかつ丼とはひと味違う。
この風味は何なんだろう?
コレか!?
豚肉と衣の間に、ぽつぽつと黒い斑点が。 ・・・黒コショウかw(゚o゚)w!!
なるほど、いつものかつ丼とちょっと違うと思った風味はこれだったのかな。
いずれにしてもボリュームもあって、たいへん美味しいかつ丼でした♪
そして、本日は土曜日。
きのうテイクアウトできなかった分、今日こそはと狙って突撃依頼させていただきました♪
夕方の開店前に突然お邪魔してすみませんでした~(^^ゞ
テイクアウトのお願いが無事にできて、ほっとして歩いていた時に見かけた某歯医者さんのディスプレイ。もう秋ですなぁ・・・
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