山形のグルメ

ボージョレヌーボーではないけれど。

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ボージョレヌーボーではないけれど。
Source【山形グルメ探検隊】
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巨峰

しばらく前、イタリアのヴィーノ・ノヴェッロに続いてボージョレ・ヌーヴォーも飲んでみたいとウチの奥さんが言い出したんですよ。
それで買ったのが、こちらのKyoho。そうです、疑う余地なく「巨峰」です!
さすが、「毎日巨峰をひと房食べさせてくれる人と結婚したい」と言っていただけはある笑

シャトー勝沼さんの、2021年に収穫した山梨県産巨峰を100%使用したこのKyoho。
僕はもともとボージョレって、なんとなく味気ないというか味わいが薄い気がして、あんまり好きじゃなかったんだよね(^^;
でも日本の新酒、ボージョレだったらきっと違うはず・・・

と思ったのですが、あんまそうでもなかった(-_-;)
巨峰らしく、もっと激甘かと思ったんだけど意外にアッサリしてたこともそう感じさせたのかもしれないけどね~。やっぱり僕はボージョレと合わないんだな(^^;

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→ボージョレヌーボーではないけれど。

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