山形のグルメ

独選炭火焼肉ひとりじめのニラレバ定食(山形市)

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独選炭火焼肉ひとりじめのニラレバ定食(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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hitorijime 202201

 ここで食べたいと思っていたニラレバ定食を狙って、初回訪問から3か月ぶりに、南栄町の「独選炭火焼肉ひとりじめ」を再訪しました。

 ニラレバ定食780円。ごはん大盛り無料+日替りスープおかわり自由です。
 ごはんは、どんぶりにぎゅう詰めで形状もマンガ盛り。自宅で食べる茶碗に換算すれば3杯分は間違いなくありそうです。
 これに合わせるニラレバ炒めも不足感のないたっぷりな量。焼肉のタレに振れている甘辛い味わいで、いくら食べてもうまいのなんの、減らないのなんの。

 この炒めダレを残すのはどうにも忍びなく、途中からごはんにかけて食べたところ、これが深い幸せを感じるほどの大正解! 下品かもしれないけれども、こうやって食べるのがいちばんうまいはず。「今オレは、井之頭五郎だ! 舌が、心が、歓喜の声を上げている」てなもの。個室席なので人目も気にする必要もありません。
 前回のテールスープは白眉でしたが、今回はもやしスープ。今日の昼食ではかなりの量のもやしを食べたことになりました。

 ああ、うまかった。行ってよかったナ。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→独選炭火焼肉ひとりじめのニラレバ定食(山形市)

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