最上町 阿部支店
Source【メキシカンふらいやぁ】
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ちょうどJR赤倉温泉駅の真向かいにあります。
どうやらお客さんは駅の駐車場を使わせてもらっているようです。
意外と交通量もあり、大型車も多いので道路を渡る際は要注意。
店内はテーブル席が3卓、小上がり席が1卓あります。
場合によっては相席にもなります。
昔ながらの食堂といった雰囲気ですが、真新しいエアコンや空気清浄機、CO2濃度計まで完備していました。
どうやらご主人が一人で切り盛りしているらしく、調理から片付けまで忙しそう。
今日は比較的空いていましたが、混雑時はだいぶ待ちが発生しそうです。
メニューは醤油に味噌、塩、つけ麺まで揃っています。
しかも麺は2種類から選べる様子。
しかも麺は2種類から選べる様子。
値段もお手頃ですね。
他のお客さんを見ると味噌ラーメンやつけ麺が人気のようでした。
こちらは醤油のチャーシューメンを注文。
意外と早い登場。
どうやら味噌やつけ麺は時間がかかるようでした。
透き通ったスープに平打ち太めの麺の組み合わせ。
値段にしては随分と立派な厚めのチャーシューが4枚も載っています。
麺はしっかりと茹でられ、柔らかくもモチっとした食感が楽しめます。
つるっとした舌触りもいいですね。
スープはあっさりしていますが旨みがよく感じられます。
程よい塩加減でレンゲが進みました。
チャーシューもトロっと柔らかく食べ応えも十分。
焙りの香ばしさも食欲を増してくれました。
お手頃価格で美味しいチャーシュメンが頂けて満足。
量が少ないわけではありませんが、大盛りにしても良かったかも。
近くに来た際にはまた寄らせていただこうと思います。
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