青葉区国分町 肴町 匙 おまかせコース
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は大学の同期がこじんまりと集まって同窓会を行うことに
その前に時間があるので、ぶらぶらと街歩きをしてみました
こちらはクラフトビールのお店のようで、麦酒醸造も行っているみたいです
こちらは壱弐参横丁の反対側の小路を入ったところにありましたアジア系のお店マカン
タイやインドネシアなど店主が旅して味わった料理の数々が出される様です
新しく出来た、もつ焼きのお店です
カウンター中心で大人の雰囲気のデートにも最適なお店ですね
あちこち巡りながら歩いていたら、もう到着です
外観からも清潔感のあるお店で、店内も程よいサイズ感で、くつろげる空間です
この日はおまかせコースでしたが、アラカルトも気になるものばかり
まずは金華サバの棒寿司
これがまた脂がのって旨いこと
早速、日本酒で流し込みたくなります
二品目はベニズワイガニのテリーヌ
めっちゃふわふわ食感で、口の中がベニズワイガニまみれになってます
これまた日本酒にもワインにもに合いますね
三品目は茄子の揚げ浸し
茄子の甘みと出汁の旨味がイイ感じ
四品目は八幡平マッシュルームのアヒージョ
ん~マッシュルームのイイ香り
最後は旨みがたっぷりと染み出したオイルにバゲットを浸して戴きまーす
ん~幸せ~
五品目は青菜のお浸し
お口直しにピッタリの一品ですね
六品目は牛サガリのロースト
ん~見た目にもう美味しい
では早速戴きまーす
ん~旨い
柔らかでジューシー
いや~食った飲んだ~
おじさんたちには程よい量でしたね
味わいも上品で好みですね
お店の雰囲気も店員さんの接客も素晴らしく、料理も美味しくて、過ごしやすく、ついつい長居しちゃうお店ですね
皆さんも大切な人と素敵な時間を過ごしにお邪魔してみては如何でしょうか
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