房総式ラーメン 人力船 （千葉県習志野市）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
前記事の桜台二郎さんへ伺った翌日です。
当初は京成大久保二郎さんで味噌を食べようという魂胆だったのですが、GW期間中ということもありお店を休んでいる可能性もあったのですが、ネットで京成大久保二郎さんのGW期間中の店休日情報が見つけられなかったのでやってなかったらそれはそれでまず良しとしようと軽い気持ちで行ってみました。
京成大久保二郎さんの目の前まで行くと案の定GW期間中は連休（笑）
想定内とはいえ、一応高速料金かけてるので軽く凹みます（笑）
仕切り直して、大久保二郎さんの近所に何かラーメン屋はないかなと調べてみると、何やら面白い店名のお店が。
歩いて2〜3分の距離のようでしたので行ってみることに。
到着すると店の前に席空き待ちが5〜6人ほど。
そして私も並びます。
店員さんが出て来た際にメニュー表を渡してくれたのでそれを拝見して食べるものを決めます。
店名からてっきり竹岡式ラーメンのようなものを想定していましたが全く違いました。
醤油・味噌・カレーの3種のベースの味に、麺量と辛さ、おじやの有無を決めるようです。
期間限定で味噌カレーというメニューもやっているようで、常連さんらしき人はコレを食べている人が多いようでした。
房総式ラーメンの他にも色々なメニューがあるようです。
注文は、 房総式ラーメン の 醤油味・大盛(300g)・小辛・おじや無し にして、ついでに二郎を食べられなかったのでせめて気分だけでもということで 生にんにく を追加トッピングしてもらいました（笑）
房総式ラーメン 醤油
大盛・小辛
生ニンニク
920円
直接加熱できる土鍋みたいなタイプの丼に熱々のスープでやってきました。
凄い！めっちゃ濃厚そう！
鳥もも肉が4個と刻みニンニクに生キャベツ。
そして追加トッピングの生ニンニクです。
鳥もも肉は結構大きなものが4つ。
これは麺300gにして失敗だったかなと一瞬おもいましたね（笑）
鳥ももがゴロっとデカいのでかなりお腹一杯になりそう（笑）
スープの表面には分かりづらいですがラー油が張ってあります。
花椒や山椒のようなびりっとした辛さも付与されていてこれがまた結構効きますね。
小辛でコレなので中辛や大辛だとかなり辛そうな気がしますね。
追加トッピングの生ニンニクは食べてる途中からスープに混ぜてみましたが、スープがまろやかになりました。
麺は極太の平打ち多加水麺。
ツルツルびらびらのきしめんのような形状です。
スープがかなり強いので麺もこれくらい豪快じゃないと合わないのかもしれませんね。
こちらの房総式ラーメンというのは、本来は麺を食べ終えた後におじやにして食べるところまで一連の流れになるようです。
隣の席の方が味噌カレースープのラーメンに最後おじやにしてもらっていましたが結構美味しそうでした。
麺量大盛でおじや無しで食べた私が異端児だったかもしれませんね（笑）
京成大久保二郎さんで食べることは出来ませんでしたが、代わりに面白いラーメンを食べられて満足出来ました。
ごちそうさまでした！！！！！
房総式ラーメン 人力船
千葉県習志野市大久保1-16-18
047-489-5436
営業時間
11：00～14：30
17：00～19：30
定休日 日曜
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