山形市「豚骨食堂」でつまみ食い☆
Source【黒猫†商事の日常～山形でミニ四駆とラーメンに興じるブログ～】
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こんにちは！
黒猫です☆
さて、こちらもちょっと前(？)に行った話
φ(．．)
とある日、向かった先は
山形市「豚骨食堂」
かなり久しぶりに訪問です☆
気持ち的には「だしソーキ」が食べたいなぁ
と思っていたのですが、
オーダーはこちら！
お得な夜限定メニューD
「贅沢味玉ソーキ豚骨」
券売機脇のボードを見てつい(笑)
贅沢の名に恥じない盛りだくさん感☆
麺の硬さは「普通」で☆
シコシコとした歯触りが堪りません☆
品名から分かるハズなんですが、
スープをひと口すすってから気づきました
だしそばのスープに豚骨が入ってるんですね！
だしそばスープの先入観のまま口に運んで
ビックリしました(笑)
チャーシューもトロプルがいっぱい！
二種類入ってますね♪
途中、紅しょうがを投入
酸味と辛味で味が変わりますね～☆
煮玉子も味がみっしりしてて旨い！
卓上のラー油も少々
辛味がしっかりしてて、いいアクセント☆
すっかり飲んじゃいました(笑)
併せてオーダーした
「鶏ごぼうの炊き込みご飯」
うまいっけよ☆
なにやら
豚骨食堂さんは山形駅前に移動するようで。
たまたま閉店前に行けて良かったです。
きっと今頃は新装開店の準備でお忙しいのでしょうね。
なので、現在は営業されていないと思います。
またあの味を食べられる事を楽しみにしています！
ごちそうさまでした♪
ポチッと押してニャー☆(ФωФ)ﾉｼ
ではでは♪
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