喜多見家 大田原店 (栃木県大田原市)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
この日は平日休みで朝から何もする事もなく、とはいえ家でジッとしているのも退屈だったので目的地を特に設けず出掛けてみることに。
行き先もなくドライブするなんて何か久々です。
一度喜多方に抜けて、その後会津若松から猪苗代湖の西側を斜めに南東方向に走る県道を抜けて白河へ。
せっかく白河まで来たのだから白河ラーメンでも食べようかと思いましたが、微妙に昼食取るには早い時間でしたのでとりあえず国道4号を更に南下。
栃木県に入って国道4号をボーっと流していると、いつの間に昼食の時間帯を微妙に過ぎていることに気付きます(^_^;)
さて昼食どうしようと今更焦り出すのですが、そういえば若い頃は、ドライブしている時にとりあえず走っている道路沿いに出てきたお店に余計な事は考えず入ってみるという楽しみ方をしていたなと思い出し、当時のように1番最初に目に付いたお店に入ることを決意。
そうして走っていた国道4号沿いの右側に出てきた喜多見家さんに入店。
コンビニ居抜き物件に派手な看板が取り付けられ、見るからに家系のラーメン店だということが分かります。
↑ボヤけててすみませんm(_ _)m
店内に入ると食券機。
家系は私が疎い分野の一つですので、余計な事は考えず ラーメン の食券をポチります。
ついでに 麺大盛 もポチり。
店員さんに 味の濃さ、油の量、麺の固さ など聞かれましたが全部 普通 で、麺は 細麺と中太麺から選べる ようでしたので 中太麺 でお願いしました。
カウンター席に通されると目の前にたくさんの調味料や無料トッピングが。
こういうのを見ると家系らしいなと感じますね。
目の前にはお店のオススメトッピング何かも書かれております。
家系食べ慣れてる上級者の方はお好みの味変をしながら食べるのでしょうが、私のような超初心者はこういうのには手を付けない方が無難なのではと感じます(;^_^A
ラーメンを待ちながらネットで調べてみると、喜多見家さんは本店が東京世田谷にあり、大田原の他に福島県郡山市にも支店があるようです。
ラーメン 麺大盛
味・油・固さ 普通
中太麺
800円
(700+100)
濃厚そうな醤油豚骨系のスープ。
まさに家系といった感じがしますね。
とりあえずレンゲでスープを頂いてみると、濃厚かつクリーミーで甘みのあるスープ。
結構甘みが際立つ印象を受けましたが、これはなかなか美味い!
私の数少ない経験から家系というともう少し醤油が立つ印象があったのですが、こういうのもあるんですね。
選べる太さから中太麺を指定した麺は固さも普通でお願いしました。
平打ちの麺は結構固めの茹で加減。
これを麺固めにしたらかなりボキボキになっちゃうんじゃないの?と思いますがどうなんでしょう。
お腹も空いていましたし、クリーミーで濃厚なスープが美味しいのでサクッと完食。
なかなか狙って家系のラーメン店に行くことってないので、今回のような店の入り方もやっぱり面白いなと感じました。
昔を思い返してみると、そのおかげで美味しいお店を知る事ができたり、逆の思いをしたり色々ありましたが、若い頃のような冒険心(笑)もたまにはいいのかなと感じましたね(笑)
ごちそうさまでした!!!!!
喜多見家 大田原店
栃木県大田原市上石上1532-3
050-5595-4555
営業時間
11:00~23:00
年中無休
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