「ラーメンみさと」〜スペちゃるらーめん〜 山形県鶴岡市由良３丁目１３−３１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
山形夏旅で行く!
みとんぱ家の小旅行✨
庄内は由良に行ってきました～
今回は、過去に何度かお邪魔している八乙女さんを予約して、年甲斐もなく海水浴も計画
天気予報は曇り
でも、降水確率は３０%なんで大丈夫でしょう👍
しゅっぱぁ〜つ🚙
と思って鶴岡市に入ったらなんと
豪雨
普通に車で走るのが危険なくらいになってきたのでコンビニ駐車場に避難。
道中、ずう〜っと寝ていた娘が起きて
「洗車機
」
」というくらい・・・
そしたら大雨注意報出てるし・・・
仕方なく、加茂水族館に転進
あてにならない天気予報。
曇り３０%はどこいった❓
っていうか家族全員家から水着着てきたんだけど
開館前でしたが既に長蛇の列。
皆さん考えること一緒でした。
水着来てるお客さんが一杯
笑う
何度も行ってる加茂水族館。
時間潰しはあっという間に終わる。
そしたら雨が小雨になってきた
急いで海水浴場へ移動します。
でも、雷が鳴ってるので先に昼飯にしましょう
密かにリサーチしていた、由良海水浴場近くのラーメンみさとさん。
前置きが長くなってしまいましたが、早速頂きます🙏
スペちゃるラーメン
何かおかしくないっすか
ナイフとフォークが付いてきてますよ。
なんと
どデカ厚い、チャーシューが鉄板に２枚載ってきました
チャーシューというよりかはポークソテーですね🎶
ブルんとした脂身と適度な歯応えのある赤身肉がサイコー👍
そのまま食べて良し
ラーメンに入れても良し
楽しみ方は自由
ラーメンは煮干しの効いたあっさり系。
動物由来の脂浮きが少なく、乾物の旨味も上品ですね。
レベルの高い庄内でも十分勝負できるポテンシャルを感じます
麺はやや柔らかめなんですが、これはこれで有り。
コチラは息子がオーダー。
びろびろ中華そば
幅広い縮れ麺で、名に恥じぬびろびろぶり。
コチラは妻がオーダー。
背脂煮干しらーめん
コチラはコシのある太麺。
麺はメニューによって使い分け。
こだわりを感じます
コチラは娘がオーダー。
半分味噌らーめん
半分というのはハーフサイズと言う意味です。
自家製味噌とのことですが、ハーブ系の香りがするのは気のせい❓
なんか気になる味噌らーめんですねぇ。
観光地&海水浴場近くという、立地的なアドバンテージにあぐらをかくことなく、客を楽しませるアイディアが満載なお店。
面白い店ですねぇ
雨もあがったようなので行きますか
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「ラーメンみさと」〜スペちゃるらーめん〜 山形県鶴岡市由良３丁目１３−３１
