山形のブドウ
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は山形の果物です
お盆も終われば山形はブドウの最盛期スタート
巷では、すでに他県のシャインマスカットが出回り
高級品のオーラが全開でお店に並んでますね
もちろん、高級なブドウは美味しいです
でも、昔からあるごく普通なブドウも美味しいですよ
山形南部では南陽市や高畠町が有名かな
この季節になると、ブドウ農家さんが
自宅の敷地や国道近くで直売所を開きます
色々ある店を、チョコチョコ買ってみると
同じデラウエアでも味に違いがあり
ハチミツを舐めたような強い甘さがウリだったり
サラッとした白砂糖のような甘さだったり
差があるのに気が付きまして
自分好みの農家さん直売所で購入してます
当日、収穫したばかりのブドウは
自分を守るために、ブルームと言われる
真っ白い粉状の物がビッシリ付いて新鮮さの証
洗ったりはしないで、そのままカブリつきます
食べれば自分好みの甘さが溢れますよ
通常は２ｋｇの化粧箱売りなんですが
自宅で食べる用だからと言って
房の形が小さ目とか訳ありを袋で購入することで
格安で分けていただけます
これも、仕入れではなく裏がブドウ畑だから可能なこと
夏も過ぎると大粒ブドウも楽しみです
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