コシャリってなんだ!?
Source【山形グルメ探検隊】
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いつもお世話になっている方に、ちょっと珍しいものをいただきました♪
そのお方には、以前も仁丹の食養生カレーなんて貴重な（ユニークな）ものをいただいてるんだよね。
これなーんだ？
インスタント食品の「コシャリ」。コシャリって、知ってる人いる!?
僕は全く知りませんでした(^^;
ネットで調べてみたら、コシャリっていうのはエジプトの「国民食」とも称されるほどポピュラーな料理らしい！
米やマカロニに、ひよこ豆、レンズ豆などを入れ、揚げ玉ねぎと酢や辛味のソース（このカップの場合はチリパウダー）を入れたらよーく混ぜ混ぜして食べます♪
インスタントはここにお湯を入れて、軽くかき混ぜてから5分待つ。
なんか細かくカットされたマカロニが、枕の中に入っているプラスチックのパイルに見えた 笑
そしてこちらが完成形ψ(｀∇´)ψ
これ、初めて食べたけどけっこう美味しいじゃないか♪
インスタントでこのぐらい美味しいんだったら、本物を食べたらきっとかなり美味しいんだろうなー(*´艸｀*)
コシャリを擁するエジプト料理も恐るべし、だけど、これをプレゼントしてくれたお方も恐るべしだよ。
よくこんな料理を知ってるもんだなー(^^;
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