宮城県仙台市 Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore
Source【メキシカンふらいやぁ】
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温泉街の中心、共同浴場の近くにあります。
広めの駐車場はありますが、周辺の道路はちょっと狭めです。
人気店のようで、平日の遅めの時間でも賑わっていました。
女性グループやカップル客がほとんどですね。
軽食や追加分に便利な小さめサイズも用意してあります。
そして一人客でも色々な味が楽しめるよう、1人用のハーフ&ハーフがあるのは嬉しいサービスでした。
値段はそれぞれのピッツァの平均だそうです。
折角なのでマルゲリータとドットーレをハーフ&ハーフで注文。
最初から6等分にカットされており、上半分がマルゲリータで下半分がドットーレ。
生地は厚めでふわっと柔らかくモチモチ食感です。
石窯焼きで出来た焦げの香ばしさも良いですね。
マルゲリータはトマトソースの程よい酸味がチーズによく合っています。
店名と同じ名のドットーレはトマトソース無しですがドライトマトの味が濃厚。
特製のモッツアレラもサッパリした風味なため、ダイレクトにトマトの味が楽しめました。
美味しそうなデザートも揃っていて、温泉街散策の小休憩にも良さそうですね。
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