八千代食堂のラーメン&ミニカレーセット(上山市)
Source【外食ログ@山形】
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上山市二日町の「八千代食堂」を訪れたのは、11年5か月ぶり2回目。
初訪時はラーメン&ミニ天丼セットを750円で食べていたので、今回はラーメン&ミニカレーセット950円を注文してみました。だいぶ値上がりしたとはいえ、リーズナブルな料金です。
ラーメンは、かえしの醤油の香りと味がとてもよく、魚介風味を強めに効かせた出汁もスグレモノ。初訪時には「スープはあまり吟味されていないようで、醤油味が強すぎ。ダシは強調されていないので、醤油だなぁという印象」と感想を書いていましたが、今回改めて味わってみて、そのときよりもずっと自分好みでおいしい一杯だったと、よさを再認識したところです。
同料金で添えることができる天丼、カレー、炒飯から選ぶのであれば、自分の場合ほぼ天丼にいきますが、ここのカレーはブラック仕立てでエスニックな香りが強く、大衆食堂のカレーの範疇を超えている感じ。グリンピースが数個あしらわれるあたりにも惚れ惚れします。
ボリューム的には重すぎるようなことはなく、この程度なら食べ過ぎて身体を苛めているといううしろめたさを感じずに済みます。(笑)
納得のゴチソウサマ。
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