久しぶりの夫婦飲みで大満足♪ 《EnotecA》
Source【山形グルメ探検隊】
————————————-
ちょっと前ですが、珍しく子供が外泊する日があったので、久しぶりに奥さんとふたりで外に飲みに行ってみました(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
お邪魔したのは、ワイン食堂 EnotecAさん。
前にはお総菜をテイクアウトして家で飲んだりしたこともあったんだけど、お店で飲むのは久しぶり。てゆーか、こちらのお店に移転してからは初めてお店で飲むことになるんじゃないか!?
以前にSIDEWAYSさんだったときには来たことがあったけどね～(^^;
最初の乾杯はスパークリングで。
ビールでもよかったんだけど、やっぱりこちらにお邪魔したらワインを飲みたいもんね♪
頼んだのは、スペインのカヴァ。バゴサール カヴァ ブリュット ナチューレ。
グラスの底からきめ細かい泡が立ち上る様子がとても綺麗で、しばらく眺めていたかったね。
料理でまずお願いしたのが、おばんざい盛り合わせとサラダのプレート。
前菜盛り合わせ的なイメージで頼んでみたんだけど、これ大成功でしたねψ(｀∇´)ψ
キッシュあり、パテあり、燻製風味のポテサラあり。そしてサラダもたっぷりと。
これはぜひ皆さんにもチェックしていただきたい一皿ですね♪
そして続いてはアヒージョ。
最近、アヒージョ食べてないな～と思って、久しぶりに頼んでみました♪
メニューにあったアヒージョから2つを選んで一緒に出してもらう、Ｗアヒージョ。
僕たちは牡蠣と小エビのシーフードアヒージョにしてみました( *´艸｀)
アヒージョを頼むとほぼ100%の確率で口の中を火傷しちゃうんだけど、今回は奥さんからあらかじめ「気をつけなさいよ」と助言をいただいたので無事に味わうことができました 笑
2杯めは赤ワインで♪
カリフォルニアのフルボディ赤ワイン。ハーン カベルネソーヴィニヨン。
これ凄い！ とにかく香りと味のインパクトが凄い！
なんていうか、骨太でワイルドな男のイメージ。そうだなぁ･･･ 50代のおっさんが抱くこのワインのイメージは、まるでチャールズ・ブロンソンのようなワインです(≧▽≦)
赤を飲んだら当然、白も飲みたくなりますよね～ψ(｀∇´)ψ
今度はフランス産の白ワインを頼んでみました。
ユビー ソーヴィニヨンブラン 2021。メニューに、柑橘系の香りが特徴的な爽やかな辛口ワインだってかいてあったから、さっきのチャールズ・ブロンソンの印象を払拭しようとこれをお願いしてみたんだよね(^^;
それにしても、エノテーカさんのワイングラスって本当にキレイに磨いてあって気持ちいい。
さっきの赤ワインのときにも感動してたんだけど、この白をもらったときにもホントそう感じて、お店のこだわりというか、ちゃんと気を遣ってらっしゃるんだなと感動したよ。
最後に何か食事系の料理を食べて帰ろうということになり、この牡蠣とアオサのクリームソースパスタを注文してみました♪
本当は、僕は違うパスタが食べたかったんだけど、この日は奥さんが食べたいものを優先して頼もうと思っていたからここも奥さんの希望が優先。
でもアヒージョも牡蠣だったしこれも牡蠣。どんだけ牡蠣が食べたかったんだろう(^^;
それにしても、やっぱりエノテーカさんは間違いないですね♪
料理も何を食べても美味しいし、ワインももちろん美味しいものをセレクトしてくれてるし。
そしてさらにはグラスの輝きまでも申し分なし！ エクセレントψ(｀∇´)ψ
またお邪魔させていただきます♪
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→久しぶりの夫婦飲みで大満足♪ 《EnotecA》
