(寒河江)味来道
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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今回訪れたのは
ラーメン味来道(寒河江市)
大分久しぶりの訪問
(以前訪問してから二年ぐらいたつかも…)
いただいたのは
肉らぁめん ¥780
久しぶりに頂きましたが、
牛スジ煮込みをベースにラーメンを作ったかのようなスープは
牛脂の旨みが凝縮されてパンチがスゴい
それに合わさる中太麺もぷりぷり
かなりオイリーなラーメンにもかかわらず、途中レタスをつまみながら食べると、意外とするする食べれる
そして途中↓
寒河江唐辛子を大量投入
脂マイルドなスープに、キリッとした辛み( ・`д・´)
滅茶苦茶うまいっす( ´∀`)
カウンター脇の黄金の豚貯金箱に見守られながら完食
大変おいしゅーございました。
ごちそうさまでした。
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