山形のグルメ

初めてのキンパ

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初めてのキンパ
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は韓国グルメです

長井市に PIG(ピッグ) さんという
韓国風のホットドックなどを出しているお店があります
田舎では韓国料理自体が珍しいので食べてみたい!
それに土曜日限定でキンパも出しているらしい!

でも、営業時間と自分の行動が合わなくて未訪問

そんな経緯があったお店のキンパをゲット

IMG_5108_20221215204055182.jpg

コレが何と、国道沿いにあります
道の駅 川のみなと長井 で発見しました

川のみなと長井さんでは地元の品々が揃いまして
その中の弁当やおにぎりのコーナーにありました

IMG_5110_20221215205425952.jpg

商品名が 「本場韓国のキンパ」 ってイイですね
大きさはお寿司屋さんの太巻きくらいですから
結構ズッシリと重いです

IMG_5109_20221215204056323.jpg

中の具材もにぎやかです
玉子焼きにソーセージに大根漬け
ニンジンのナムルにキュウリも千切り
そして、油揚げに似た物の煮物ですかね
コストの高い海鮮物は入ってないです

食べてみますと、最初にゴマ油の香りがガツン!
たぶん、巻いている海苔にタップリと塗られているようで
もう、全体が香り高いゴマ油中心の味になります

ギッシリ巻かれた具材の味付けも韓国風であり
日本の太巻きと同じじゃね?って思って食べると
脳みそが混乱するくらい味が違いますね
味付けがハッキリしているので
何もつけなくても、このままで美味いです

念願のピッグさんのキンパが食べられて良かったです
ご馳走さまでした

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→初めてのキンパ

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