くん太郎 本店 (福島県福島市)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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初訪問。
前から一度行ってみたいと思っていたお店です。
福島市郊外の住宅地内にあります。
以前お店の前まで来た時は見事に満車で更にハザード焚いて空き待ちしてる車までいたので諦めました。
ちなみに、本店というだけに福島市内に本店も含め3店舗あるようです。
メニューは各種揃えておられます。
醤油、味噌、塩。あとはセット物など様々です。
注文はくん太郎さんで1番人気メニューという 野菜みそラーメン です。
周りのお客さん達もこのメニューを食べている人が多いようですね。
あと、15分以内に食べ切ると無料になるジャンボラーメンというのもあるようです。
ちなみに麺大盛りは無料とのこと。
野菜みそラーメン 大盛り
860円
すりばち状の大きな丼にたっぷり入った味噌ラーメンがやって参りました。
味噌ラーメンのスープは豚鶏をベースに地元産の富士リンゴを使用しているとのこと。
野菜はキャベツ、玉葱、白菜、もやし、ニラ、にんじんを使ってます。
サラッと炒めて味噌スープで煮込んでいるみたいですね。
なのでスープはかなり熱々。
お味の方は昔懐かしのシンプルな味噌ラーメンといった味わい。
あっさりとした動物出汁に味噌の風味がストレートに感じられます。
コクもありますが、入れているリンゴの効果なのか、味噌がしょっぱ過ぎない絶妙な味加減です。
生姜の風味もやや感じますが、これはおろし生姜を野菜と絡めてあるのかな。
麺は自家製の多加水中細麺。
やや柔めの茹で加減。
無料でしてくれる大盛りは300g弱といった麺量かと。
熱々のスープと野菜のおかげで食べ終える頃には滝のように汗をかきました(^^;;
確実にタオル必須のラーメンです。
福島市のソウルフード的な人気のあるお店とのことでしたが、また食べたくなる魅力のあるお店ですね。
ごちそうさまでした!!!!!
くん太郎 本店
福島県福島市南沢又字古館44-1
024-558-4643
営業時間
11:00〜14:30
17:30〜20:30
火曜は昼のみ
定休日 月曜
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