やりみず 上山市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回は甘いものです
当ブログでは珍しく、甘いお菓子の紹介です
上山市にある 菓子処 やりみず さんへ行ってきました
コチラの店の名物と言えば白あんの饅頭です
でも、どら焼きを紹介しているブログを見て
美味しそうなので伺ってきました
商品名は 虎の菓 なんですね
一緒にカボチャパイも買ってみました
早速、袋から出してみると
本当に虎模様に焼けたどら焼きの皮にビックリ
手で持つと、コレが素晴らしくフワフワです
どら焼きと言えば、東京の御徒町うさぎと
浅草の亀十が有名ですね
ウサギの方は正統派な焦げ色の焼き具合で
亀十の方は素晴らしくフワフワで
皮の焼き目もまだら模様で
やりみずさんはコチラに近いかな
中身は小豆餡に生クリームを混ぜた
コクのある餡子となっていました
ちょっと珍しい品なので
手土産なんかにも喜ばれそうです
カボチャパイもサクッとして美味しかったです
お店情報
住所 : 上山市葉山4-88
駐車 : 店裏に数台の専用スペースあり
営業 : 8:30~19:00 基本無休らしい
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