上あごを怪我してでも食べたいもり天♪ 《伊勢そば》
Source【山形グルメ探検隊】
————————————-
今日は夕方から雨予報だったので、朝から歩いて出勤しました。
最近奥さんとふたりで、歩数で稼いだ山形市の「SUKSKポイント」で賞品をゲットしようと燃えているので、きょう歩くことになったことも薄ら笑いにつながっております 笑
それはそうと。
先日、東根に行ったときにお昼ご飯を食べたお蕎麦の某有名店。
伊勢そばさんでした(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
もうずいぶん久しくお邪魔してなかったな～。おそらく、僕がまだ20代のころに一度お邪魔して以来、もちろんお店が新しくなってからは一度もお邪魔したことがありませんでした。
お店まで行ってみると･･･
おお！ すっごい大きいお店になってるし、駐車場も広々してる！
かつて路駐してお店に食べに行った身としては、かなりギャップがありましたね(^^;
やっぱり有名店ですね～。
一味唐辛子の缶にまでしっかり名前が入ってますよ。
ちゃんとチェックしてこなかったけど、きっとこの唐辛子、お店のレジの前あたりに並んでて販売されてるんだろうな～ 笑
来ました！
僕が頼んだのは、というか家族みんなでもり天をオーダー( *´艸｀)
この丼に入って出てくる極太の蕎麦は昔と一緒だ♪
さすがに昔食べたときの写真なんて残ってないけど、もしデータで残っていたらぜひ比較して比べて見たら面白かったのにな。
極太でゴワゴワした感じの、固めの蕎麦。
これ茹でるの相当時間かかるだろうな～(^^;
太いからか、固いからか、こちらの蕎麦は全体的にかなり短め。
そばつゆの入った丼にドバっと入れて、後は啜るんじゃなくてワシワシと口に押し込んで食べる。
これは昔とおんなじだψ(｀∇´)ψ
天ぷらはどうだ？
昔はガリガリいうくらいに固い天ぷらで有名だったんだけど、もしかしたら今はもうすっかりお上品な天ぷらになっちゃってたりして･･･
やっぱり暴力的な固さでした(^^ゞ
割りばしでは壊せなかったのでかじりついたんだけど、前歯近くの上あごが固い天ぷらで皮が剝けたようになってしまい、ホントに天ぷらでケガした感じになっちゃいました(^^;
皆さんもこの暴力的な天ぷらにはお気をつけくださいね。
そんなワケで、天ぷらは途中からそばつゆにダイブさせて、少しでも水分を吸わせて柔らかくする作戦をとりました 笑
ツユに浸かっている部分は柔らかくなるので、そこから徐々に食べていったんだけど、この作戦のネックは天ぷらがしょっぱくなっちゃうこと。そりゃそうだよなー、漬け込んでるんだもの。
そんな苦労もしながら、結果的にはすべて完食。そば湯もいただきました♪
昔食べたときもかなりおなかいっぱいになった思い出があるけど、今回もやっぱりおなかがはちきれそうでした(^^;
丼に入ってるからそんなに多くは見えないかもしれないけど、実はかなり大盛りですよ。
特に女性は難敵です 笑
でも、正直こういうのは苦手かな～と思っていた子供が、後から「美味しかった」と言っていたのが意外だった。そうか、美味しかったか･･･
やっぱり伊勢そばさん、人気店たる実力は間違いなかったな(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→上あごを怪我してでも食べたいもり天♪ 《伊勢そば》
