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地元の旬が味わえる絶品生パスタランチ♪　《ウミトソラ》
Source【山形グルメ探検隊】
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いよいよ5月も終わろうとしてますね。
新年度のこの2か月、まさに怒涛の日々を過ごしていた感じです。やっと落ち着いたーψ(｀∇´)ψ

ですが。この間、なんにもできなかったかというとそうでもなく(^^;
先日お休みをいただいたときには、せっかくだからと前から行きたいと思っていたお店でランチをしてきたのでした♪

国道112号線沿いに、昨年末オープンされたウミトソラさん。
瀬波のやまやさんお隣り、前ははちのやさんだったところですね。ラーメン屋さんから洋食屋さんにリニューアルって、なかなか振り幅が大きいですけどきれいなお店になりましたね♪

道路沿いには、目立つ青色のキッチンカーが置いてありました。
これはただ置いてあるだけじゃなく、ちゃんと営業もされているご様子。
席を用意してもらっている間にちょっと中をのぞいてみると･･･

さいとう農園さんのミニトマトが1袋150円で売られてたのと、ソフトクリームに目を引かれ･･･
よく見たら、生乳ソフトクリームだけじゃなくて、山形県産十種ベリーソースのサンデーなんてものもあるじゃないか！
今から食事だけど、食べ終わってまだ余裕があるようだったらサンデー狙ってみるか 笑

さぁ、いよいよ期待のランチスタートです(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
ランチメニューにはAセットとBセットがあって、これはBセットを選ぶとつけられる前菜のプレート。
そもそも、ランチではメインの料理を選べるのは当然としても、この前菜も3種類から選べるんだよ。

セットの内容だけど、Aセットはスープとサラダがつく。
Bセットではスープとミニサラダ、それと前菜。なるほど、さっきの前菜プレートはこのミニサラダが一緒になって出された形になってたんだな。全然「ミニ」じゃないと思うけど(^^;
そしてこれはセットにあったスープです♪

こちらが僕が選んだランチのメイン料理。
メインとしては肉料理と生パスタから選ぶ形になるんだけど、僕は生パスタにしてみました。
さらに、レギュラーメニューの生パスタじゃなく、春の季節メニュー(生パスタ)から。
それがこちらの、自家製かぼす胡椒と春野菜のペペロンチーノ。
パスタが春野菜とかぼす胡椒という感じだったので、それとのバランスを考えて、さっきの前菜は海鮮料理にしてみたのでした(^^;
久しぶりに食べた生パスタ。一口食べた瞬間に違いがわかりますよね。
久々だったからということを差し引いても、とっても美味しいパスタでした♪

春野菜って何だろなーと思っていたのですが、キャベツはわかります。
そのほか、右側に取り置いたこの野菜･･･ もしかして、ウルイと木の芽(アケビの芽)？
ウルイはけっこう自信あるけど、木の芽っぽいこっちの野菜はあんまり自信なし(^^;
でも山菜系であることは間違いないと思うんだよねー。さっきの前菜プレートにあったウドとワラビにしても、地元の野菜かつ季節の旬の味を提供しようというオーナーさんの気持ちは凄く嬉しく感じますね(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪

生パスタ、僕が選んだペペロンチーノはAセットで1300円、Bセットだと1700円。
そこにランチのドリンクもセットでつけるとプラス200円。
僕はやっぱり食後のコーヒーは外せないので、ホットコーヒーもつけてもらって本日のランチ、合計1900円という超豪華ランチになってしまいました(^^ゞ
でも本当に美味しい食事なら、この金額でも十分に満足できます。
僕にとっては気軽に食べに来れる値段じゃないですけど、たまにはまた来てみたいですね。
自分へのご褒美として、たまにはいいでしょう( *´艸｀)

ウミトソラ
　山形市瀬波３－７－４６
　０２３－６６６－３３５３
　11:00～20:00　／　水曜定休

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