そば処正平のラーメン+ミニ豚丼(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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4年7か月ぶり4回目の訪問となる「正平」。
ラーメン+ミニ豚丼750円は、初回訪問時の7年以上前からの据え置き価格でがんばってくれていて、この価格ならお得感が極めて高いです。
ラーメンは、こころもち太めで適度な熟成が感じられるぷりっとした麺が独創的で美味。
豚丼は、配膳時のたれの香りが鼻をくすぐり食欲を刺激。つゆだくの仕上がりで、がっとかっ込むのにちょうどいい量と味です。
記憶では、どちらももう少し量があったような気がするのですが、気のせいでしょうか。
満腹になり過ぎない程度の適量感がありました。
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