マイ海鮮丼が期待の上を行き過ぎる！ 《塩釜水産物仲卸市場》
Source【山形グルメ探検隊】
————————————-
さて、昨日の塩竈小旅行。
実際の目的は美味しい海鮮を味わうことなので、事前に気仙沼や釜石、松島、閖上といろいろな選択肢を考えたんだけど、結果として選んだのがこちら。
塩釜水産物仲卸市場さんです(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
前からその存在は知っていたけど、実は今まで訪問したことが一度もなかったんですよね。
そして今回いろいろと情報を集めていた中で面白そうなものを見つけたんですよ。
それが「マイ海鮮丼」。
釧路和商市場の「勝手丼」に代表される、市場のお店で丼用の小売商品を購入し、自分好みの丼を自作して味わうスタイル。
こちらの塩竈市場（勝手にそう略します！）でも、いつの間にかそれと同様のスタイルで楽しめる「マイ海鮮丼」なるものが提供されてたんですねw(ﾟoﾟ)w!!
こちらのお店では、天然本マグロのトロや赤身、中落ちを500円で販売してました。
養殖もあったけど、養殖は脂乗りがよく、天然はその脂が少し控えめとのこと。
わが家は3人でシェアする前提で、こちらでは天然の中トロっぽいサク切りと赤身の中落ちを購入してきましたψ(｀∇´)ψ
その後も場内をぐるぐる歩いて、結果海鮮丼の材料を調達完了！
じゃ―――ん(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
さっきのマグロのほか、ウニ、いくら、赤貝、サーモン、タコに有頭海老！
ウニはミョウバン不使用のもので、このパックで2300円♪
子供に本物のウニというものはどういうものか、しっかり教えてあげようと思いますψ(｀∇´)ψ
これが、マイ海鮮丼のごはんセット（並）。
あ、ちなみに右上にあるのはプラス100円の「写真映えセット」という小粋なアイテムです。
さらにちなみに、左下のワサビはプラス10円(^^;
釧路の勝手丼はご飯だけの提供だと思うんだけど、こちらはちゃんと味噌汁もセットになっているのがありがたいところですね♪
さあ、僕の初めてとなるマイ海鮮丼、その出来栄えたるやいかに！
どおりゃあああーーーヾ(≧▽≦)ﾉ
いかにも「男盛り」といった、繊細さのかけらもないただドバっとのせた感じになっちゃいました。
一応、ご飯はちょっと手前を低くして、見た目よく写るように考えてみたんですけどね～。
もっと「映える」海鮮丼の盛り付けを研究してくればよかった(^^;
課題は自分の美的センスと表現力だな。
でも、見た目以上に海鮮丼の美味しさもド迫力。やっぱり自分が好きなものだけを集めてきておなかいっぱい食べられるって、こんな幸せなことはないですね( *´艸｀)
新鮮さは折り紙付きだし、自分で作ったというレジャー感覚もよかったですね。
あまり小さいお子さんじゃ逆に大変ですけど、中学生以上だったらかなりお薦めですよ♪
海鮮丼を完食して、わが家3人みんな満足してたんですが、ふと思い出したのが岩ガキ。
「海鮮」というキーワードと一緒に、「カキ小屋に行ってみたい」とも言われてたんですよね。
でもカキ小屋のシーズンはまだ先だし、今の季節はこの岩ガキ。
じゃあせっかくだから岩ガキ食べるか(ﾟ▽ﾟ*)ﾆﾊﾟｯ♪
ということで、仲良く3つ♪
いや、言い出しっぺは子供だけど、せっかくの機会だし･･･ ねぇ( *´艸｀)
僕、かつては牡蠣が食べられなかったなんて信じられないな。
ご覧ください、この大きさ！
さっきの売り場の写真で、一番大きい特々が800円。さすがにそれをねだったら奥さんからにらまれると思い、特大の600円を希望してみたんだけど、それでも奥さんの目力に屈しました(-_-;)
でもこの大きさで500円ですよ！
丸ごと口に入れたら、僕でもしばらくはモゴモゴと苦しむことになる大きさ。
大でこれだったら、特々なんてどれほどの大きさなんだろう!?
いやー、食べた(≧▽≦)♪
もう大満足な昼食でした。子供も喜んでくれたし、それが一番よかったな。
カキまで入れて、3人で7500円弱。まあまあのコスパじゃないですかね( ^ω^ )
塩釜ではみなと祭から市場での海鮮丼と、とっても楽しませていただきました。
ホントよかったなー。ぜひまたお邪魔してみたいと思います！ マジで。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→マイ海鮮丼が期待の上を行き過ぎる！ 《塩釜水産物仲卸市場》
