隠れた人気店で、今シーズン初!
Source【山形グルメ探検隊】
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今日は市役所食堂さんにて冷やしラーメンを!
山形の夏の定番、観光客のかた垂涎の冷やしラーメン。
この季節、山形では冷やし中華よりも人気が高いんじゃないかと思われる冷やしラーメン。
巷では多くのお店で冷やしラーメンを出してますが、実はこちらも目立たぬ実力者なのではないかと思っております♪
近くの会社にお勤めのかたもたまに行くって言ってたしねー( *´艸`)
麺のゆで加減は、歯応えの感じられるちょい固め。
冷たいスープはおそらくあえてのちょい濃いめ。この「ちょい」が僕にとってはちょうどいい!
でも市役所の食堂なんだし、冷やしラーメン630円ってのはもうちょい安くても…
ともあれ!
今シーズン初の冷やしラーメン、今年も美味しくいただきましたヽ(´∀`)ノ
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