春木屋 郡山分店 (福島県郡山市)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
————————————-
初訪問。
有名な東京・荻窪の「春木屋」さんの分店ですね。
前から一度行ってみたいと思っていましたが、ようやくの実現。
先日、同じく郡山市内の「我成」さんに伺いました。
我成さんは春木屋・郡山分店さん出身とのことで、「そういえば春木屋・郡山分店には行ったことがないな」と思いだしたもので、それが訪問のきっかけになりました。
ちなみに、春木屋・荻窪本店さんにも何年か前に伺っております。
平日昼の混雑ピーク時間を過ぎておりましたが、容赦なく外待ちが発生しておりました。
さすが人気店です。
駐車場は店舗前に数台置けるほか、少し離れたところにも数台分の駐車場が設けられております。
初訪問ですので注文は 中華そば を しょうゆ で。
メニュー表を見ていると、郡山分店さんには 新中華そば というものもあります。
↑の画像の説明によると、通常の中華そばから魚介出汁をブーストしたような感じでしょうか。
新中華そばもいつか折をみて食べてみたいですね。
中華そば
しょうゆ
900円
荻窪本店で食べた時の中華そばを思いだしますね。
「そういえばこんな感じだったな」と。
まずはスープから。
スープ表面に液体油の層がコッテリと張ってあります。
そのおかげかかなり熱々で、油断してると熱さでビクッとしてしまいます。
動物系のコクに程よくしょっぱ旨いかえし。
そして煮干しや節の旨みがガツンと効いている中華そばです。
普通に旨い。
ここで思ったこと2点。
「荻窪の本店より旨いかも・・・」
「中華そばでこれだけ魚介効いてるのに新中華そばはどうなっちゃうの??」
しょうゆ味の中華そばは中太縮れ麺を使用。
普通盛麺量は140gとのこと。
香りが良く、ムチッと密度の濃い歯応えがある麺です。
この麺結構好きかも。
スープも麺もかなり好みのラーメンでした。
我成さんが春木屋・郡山分店出身というのがなるほどと分かるラーメンですね。
あと、好みもあると思いますが、荻窪本店のラーメンよりも郡山分店の方が私の好みかも。
春木屋の荻窪ラーメンらしさを残しつつ、郡山の地で独自進化したのでしょうかね。
今度は新中華そばを食べに来てみたいと思います。
ごちそうさまでした!!!!!
春木屋 郡山分店
福島県郡山市桑野2丁目16-13
024-922-0141
営業時間
11:30~14:30
17:00~19:30
※日によって営業時間が違うようです。
詳しくは公式HPをご参照ください。
当ブログ twitter ↓
https://twitter.com/akemi_ramen_d
当ブログ Instagram ↓
https://www.instagram.com/akemi_ramen_d
フォロー頂けると幸いです。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→春木屋 郡山分店 (福島県郡山市)