白鷹町 ラーメン・定食 てんまる
Source【メキシカンふらいやぁ】
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土曜日の開店してすぐの入店でしたが、あっという間に座席が埋まっていきます。
年配の方から子供連れまで、幅広く人気のお店のようです。
ご主人の鉄鍋を振るう音が聞こえ、町の大衆食堂といった雰囲気で落ち着きます。
他のお客さんを見ると定食よりラーメンが人気のようです。
今日はお腹も減っていたため鳥の唐揚げ定食に餃子も追加してみました。
お手ごろ価格で6個と量も十分。
皮は厚めでモッチリしており、中の肉の旨みをしっかり閉じ込めています。
カリカリの羽も香ばしく食が進みます。
これは美味しい餃子です。
ご飯ははえぬきに雑穀をプラス。
ぱらっと振りかけられたごま塩もいいですね。
ただ肝心の唐揚げが少々残念。
衣もカラッと揚がりボリュームもあるのですが、脂身が多かったのか赤味のしっかりした食感をあまり感じません。
味も脂で少々ぼけてしまっているように感じました。
食後は十分過ぎるほどお腹は一杯。
頼みすぎた気もしましたが、この餃子は頼んでいて正解でした。
ご飯にも合う気がするのですが餃子定食は無いんですね。
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