銀次郎 福島市
Source【本日、大安食日なり】
————————————-
案山子です、今回は福島市のラーメンです
福島市に昨年（2018年）に開店した 銀次郎 さん
塩ラーメンの人気があるようです
コチラのお店は色々なブログで知ったのですけど
自分的に、あれ？って思う事がありました
・見た事があるメニューデザイン
・そして、メニューの構成
・見た事があるラーメンの盛り付け
・同じ福島市の伊達屋さんと比較される味
それを確かめに行ってきました
店内のホール係の女性を見て、あっ、ヤッパリ！
厨房内にいる店主も、そうですね
メニューです
塩と醤油がありまして
それぞれに磯ノリとバターのトッピングあり
バターは、あの北海道倉島バター
それと背脂煮干し醤油もありました
味噌はなくなりましたね
注文は、もちろんお勧めの塩ラーメンで
ラーメンの丼ぶりこそ替わりましたが
大きなチャーシューに細ストレート麺は懐かしいです
そして、スープも麺量も多めで
福島市基準なら多い方かと思います
お値段も税込み表示ですから
これはリーズナブルですね
一目見て気が付くのは、香味油が透明な事
鶏の皮からでる鶏油系の黄色さではないですね
でも、スープを一口いただけば
もう口中に溢れる鶏～～～～！っていう味
鶏ガラというより鶏肉食べている感じがするくらい
鶏好きな自分には最高なスープです
細ストレートは変わらない美味しさです
盛り付けで綺麗に揃えられているから
撮影も楽ちんで美味しそうに撮れます
適度に硬質感がある低加水タイプ
それが、この美味しいスープを吸って
更に美味しくなるような気がします
一気に食べて、スープまで完食！
店敷地のPにお客の車が一杯で
交差点斜め向いの第２駐車場に駐車しました
道路と居酒屋テナントの間の
狭い空き地が貸し駐車場みたいで
お店分のスペースには小さな立札アリです
インフォメーションはコチラ
営業日が変則的なのも懐かしい
多くのお客さんがいる前で
以前の事を色々となんて、そこは「忖度」申し上げ
何聞かず、そのままお店を後にしました
米沢から福島の都会的な場所で人気ラーメン店へ
伊達屋さんほど混まない方が嬉しいけど (^^♪
自分的にも無料高速道を降りたら
もう、すぐ近いくらいなので
美味しい福島県酒のお店とセットだね
お店情報
住所 ： 福島市笹谷谷地南３０−１
駐車 ： お店周りと第２駐車で１０台くらい
営業 ： 11:00～15:00 17:00～19:45 定休日や夜は変則
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→銀次郎 福島市
