めん蔵長井店 長井市
Source【本日、大安食日なり】
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案山子です、今回はラーメンです
長井市にあります めん蔵 さんへ行きました
山形で、手広く飲食店を展開している
ハーバーコーポレーションさんの店の一つですね
山形のコメダ珈琲さんもコチラが仕切ってます
まずは食券を購入する方式ですが
席にもメニュー表があったので、それをパシャリ
めん蔵さんのコンセプトは
山形では馴染みのない豚骨スープに
無料の白菜キムチやニラキムチを
自分でトッピングして食べる店なんですが
さすがに、それだけではなく普通のラーメンもあります
今回は諸事情があって中途半端な時間に軽食を食べ
小腹が落ち着かなかったので利用
なので、中華そばの「小」を購入しました
待っている間に、無料のキムチ２種と
一日一善ゆで卵を取ってきます
このゆで卵は、昔は１０円でしたが今は２０円
代金は福祉団体へ寄付金となることが掲示されてまして
ゆで卵を食べて社会貢献です
カワイイ丼ぶりで登場の中華そば「小」
でも、麺量は結構ありそうですね
有名讃岐うどん屋さんの「小」くらいのサイズ感ですね
小腹を満たすには丁度良かったです
スープは動物系が強くてコクがあるタイプ
いい意味でチェーン店的な味ですね
麺は豚骨に合いそうなストレート麺
意外と加水が高めな感じの
柔らかめな麺なんですね
濃いめの醤油スープにキムチを加えると
キムチの酸味と辛みがスープに合っていて
豚骨でなくても、なかなか美味いです
中途半端なお腹の空き具合から
何か食べたくて訪問した店ですが
久々のめん蔵さん、美味しかったです
なを、平日は中休みありですが
週末や祝日は通し営業らしいです
お店情報
住所 ： 長井市館町南9-64
駐車 ： 敷地内に十分あります
営業 ： 11:30～15:00 17:00～22:00 基本無休
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