ラーメン次元.のグリーンカレー麺(山形市)
Source【外食ログ@山形】
————————————-
元木の「ラーメン次元.」を、ここも丸2年ぶりに訪問しました。
過去に豚ごぼうラーメン、冷やし醤油ラーメン、味噌ラーメンを食べていて、今回が4回目になるのかな。
定番、豚骨、豚ごぼう、つけ麺といったこの店のメジャーに加えて、トムヤム麺、サンラータン麺、白ごま坦々麵のラインナップがあり、今回はそのあたりを狙っての入店でしたが、もうひとつの変わり種としてグリーンカレー麺というのがあったので、それをチョイスしてみました。
グリーンカレー麺の大盛り、830+100円。
青唐辛子をはじめとした香辛料の辛さと香りにココナツミルクを加えた本格グリーンカレー麺であるとのこと。厚切りのレモンがトッピングされているので、それをギューッと絞りかけ、余計かもしれませんが彩りを加えるために卓上の紅生姜を添えてみました。
おお、辛い。ココナツミルクがマイルドさを演出しているものの、油断していると喉が刺激されて噎せ返りそうになるので、注意注意。本格派とラーメンスープの間のちょうどいい塩梅のところに落ち着いているのではないか。
逆三角錐のどんぶりは間口が広くないので量はほどほどかと思いきや、しっかりした麺量があり、これが100円増しなら御の字。フレッシュな白髪ネギがたっぷりなところにもホレボレします。チャーシューもメンマもきちんとあって、コスパが高いと思う。
めずらしいものが食べられて満足。次回以降、白ごま坦々麵やサンラータン麺も楽しもうと思います。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→ラーメン次元.のグリーンカレー麺(山形市)