ふわふわたまごのオムライス♪ 《東根市／トライアングル》
Source【山形グルメ探検隊】
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これはちょっと前の記録。
次男がひとり暮らしに向かう直前、休みの日の昼ごはんに子供がランチに行きたいお店があると。
せっかくなので家族で最後のランチに出かけてきました♪
お邪魔したのは、東根市のたまごダイニング トライアングルさん。
よくこんなお店知ってたなーと思いましたが、僕もSNSでよく見かけていたのでウェルカムです♪
お店の前に駐車スペースは数台分あったのですが、そこはすでに満車。
聞いてみると、席もいま満席状態で、空いたら教えていただけると。
お向かいのこまつの湯さんの駐車場（南隣にもあり）も大丈夫とのことだったので、そちらで空きが出るのを待ちました。
待つことしばし。
席が空いたということで中に入ります。案内していただいたのは2階席でした。
1階のフロア中央にはスープバーがあって、自由にいただくことができます♪
用意してあるのは1種類。コンソメスープでしたが代わったりすることもあるんですかね？
トライアングルさんのランチには前菜がつくんですね。
これは嬉しい！
まさか追加料金なしですべてのランチに前菜がつくなんて予想外だったので、喜びも倍増でした♪
一番奥は鴨肉です。3種類の前菜、どれも美味しかったですよ♪
さて。僕が選んだランチは、やっぱり「たまごダイニング」と銘打ったお店に来たからには卵料理を食べないと、ということでオムライスです！
オムライスも、デミグラスソース、トマトソース、カレーソースという3つのベースソースがあって、さらにご飯も普通の白米のほか、トマトライスとバターライスから選べるんですね。
僕はカレーソースにもかな～り惹かれたんですが、悩みに悩み、結果的にバターライス&デミグラスソースに落ち着きました。
久しぶりにオムライスを食べましたけど、上にのっているオムレツは中が半熟状態で、スプーンで切れ目を入れると、ライス全体を包むようにはらりと半熟状態のとろふわ卵が開きました♪
コクのあるオムレツとデミグラスソースの組み合わせがとても美味しい。
美味しくて、つい一気に食べきってしまいました。もったいなかったかな 笑
せっかくなのでデザートも。
卵を使ったデザートと言えば！ ということで、これもトライアングルさんで人気のたまごプリン。
美味しそうですよね～。でもこれは奥さんと子供が食べたので僕は味を語ることはできないんですよ。
それはなぜかというと･･･
プチデザートとドリンクのセットというとても魅力的なものを見つけてしまったから！
ランチの後にはコーヒーが欠かせないワタクシ。
たまごプリンは食べたかったのですが、それ以上にコーヒーの誘惑に抗えず･･･
でもプチデザートと言いながらもこんなにしっかりとしたデザートが食べられるのならこれで全く問題なかったですね♪
うん、満足です！
最後にお会計の伝票を見たら、こんなかわいいペンギンが僕をじっと見てました。
これはつい手に取ってしまうじゃないか･･･
でも「ほら、これ見て♪」と、これをうまく口実に使って、伝票を奥さんに手渡すのでした 笑
よし、ナイスプレイ！
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