「食事処玉子屋」〜げそラーメン〜 山形県山形市五十鈴1丁目6−58
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ~山形ランチ~】
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山形市民のソウルフードであるゲソ天が載っかったラーメン。
実はあまり食べ慣れてないのよね、ワタシ。
そんなわけで妻を誘って、げそが載ったラーメンを食べに行ってきました
山形市鈴川にあります玉子屋さん。
訪問時点は3月でしたので秋冬メニュー。
それでも冷やしラーメンは定番メニューなのでしょうね。
やや薄味のゲソ天ですが、スープとの調和を図ってのことと思います。
ここで別皿は野暮ってもんですよ😁
ベースは普通の中華そばなのでしょう。
動物系を強め感じるトラディショナルな一杯。
ちなみにこのゲソ。
結構筋肉質でして、噛み切るのが大変💦
旨いけどね😁
こちらは妻がオーダー。
店名を冠した一杯は透き通ったスープ。
メニューには海鮮五目風とあるように、小海老が沢山入ってます🦐
変化球も得意なお蕎麦屋さんなんですね~
店主の人柄の良さが伝わってくる、素敵なお店です👍
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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