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四季・日本料理いばら木の法要特別会席料理(山形市)

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四季・日本料理いばら木の法要特別会席料理(山形市)
Source【外食ログ@山形】
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 母の四十九日法要の日のランチは、ごく近しい親族グループで会食をとりました。
 山形市青田の「四季・日本料理いばら木」にて、法要特別会席料理(料理8品)、5,500円コースです。

 会席料理となると、全体像をワンスナップに収めきれないのが惜しいところで、画像は先付の3種(ふたが付いているのはホタルイカの沖漬けだった)と、はじめから供されていた煮物の椀物に、しゃぶしゃぶ用の米の粉豚の肉です。

 なかなか出来がよく、満足できる料理群だったと思います。
 刺身のお造りが美味なのはさすが。アルコールを入れずに賞味しているうちにごはんが欲しくなり、持ってきてもらうことに。こうしてメシを食べるのがまたうまいんだ。
 こうなると、最後のほうに出てくる茶そばが腹に入らなくなり、28歳の若い甥に譲って食べてもらいました。

 店のホームページに載っていた5,500円コースの全体写真はこんな感じ。ほぼこれに近い内容でした。

ibaraki 20240706

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→四季・日本料理いばら木の法要特別会席料理(山形市)

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