青葉区 にこらす 大人の秘密基地
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は前職の仲間たちとの飲み会で、にこらすの秘密基地へ潜入でございます
一階のお客さんを横目に靴を脱ぎまして、二階への階段を上がります
そこには素敵な夢のような空間が
奥には専用のトイレもあり、窓を開けると専用のテラスもあります
お酒は何と飲み放題
ビールもハイボールも自分で好きなだけ注いで飲めちゃうんです
冷蔵庫には店主が厳選した日本酒が8本も入っていて、こちらも飲み放題でございます
この他にもワインもあるし、焼酎も割り物も色々と取り揃えてあるので、これだけでもハイテンションになっちゃいますね
お酒だけでも凄いけど、こちらの料理も美味しいんですよね
まずはお通し三点盛りです
もう日本酒モードなおつまみ達ですね
このポテトフライが絶品でした
こう言うシンプルな料理って、素材の良さだったり、料理人の腕が出ますよね
こちらのお店の代名詞と言っても過言ではないお刺身のワラ焼きです この日はカツオとサーモン
この日はカツオとサーモンこれがビックリするほど旨い
一同、目を丸くして感動しておりました
もう日本酒が進んじゃいますね
続いては、水なすのお刺身です
新鮮な水なすはジューシーで甘みがあり、美味しいですよね
こちらのお店は店主が秋田出身という事もあり、秋田のお酒が多く置いてありますが、このお酒は秋田のコンカドールで戴きまして、気に入ったお酒です
これまた凄いボリュームのお肉がやって来ましたよ
お肉は柔らかで、ハーブが効いているので、しつこく無く、飽きずにペロリです
最後は、おにぎりで締めでございます
締めのはずが、おにぎりも美味しくて、日本酒が進んじゃいます
更におかわりで
いや〜飲み放題は恐るべし
自分で勝手に注いで飲むスタイルはヤバいですね
料理も美味しいから、余計にスイスイと飲んじゃって、完全に飲み過ぎましたね
皆さんもこちらの秘密基地にお邪魔する際には、飲み過ぎないように気をつけて下さいね
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