冷えた体は台湾を欲しがる。 《金ちゃん》
Source【山形グルメ探検隊】
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もうしばらく前だけど、初めて金ちゃんラーメンさんの高堂店にお邪魔したんだよ。
この日はとっても寒かった日で、もうとにかくあったかいモノが食べたかったんだよね。
それでわざわざラーメン屋さんに入ったんだけど、案内された席に着いたらまさかの冷房直撃で、さすがにがまんできずにお店の方に「冷房止めてもらえませんか!」ってお願いしちゃったよ(^^;
高堂店はほかの金ちゃんラーメンさんとはちょっと路線が異なるのかな。
台湾ラーメンなんてほかじゃなかったんじゃないかと思うんだけど・・・
他ではないかもしれないとなると・・・
頼んじゃいました(゚▽゚*)ニパッ♪
こちらが金ちゃんラーメン高堂店さんの台湾ラーメン。
辛味噌というか、トッピングされた辛みの量がかなりの迫力(^^;
これを完全に溶いてみたときが完成形だと思うんだけど・・・
はい。これがその完成形ψ(`∇´)ψ
なかなかの辛さです♪
でもここまでに体が冷え切ってしまっていたから、これだけ熱くて辛いモノを食べてもようやく体があったまってきたかな、って状態。どんだけ寒かったんだか(笑)
でもこちらの台湾ラーメンはベースが完全に金ちゃんラーメンさんの味噌ラーメンって印象。
僕としてはやっぱり「台湾ラーメン」といったら台湾你好さんのラーメンだなぁ・・・
とか言ってたらまた行きたくなってきた(^^;
お邪魔したいお店、食べたい料理がたくさんあって困っちゃうね(笑)
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